La présence de pépins est, avec la peau épaisse, le principal critère considéré comme gênant par les consommateurs de raisins de table. Ainsi, depuis plus de vingt ans, les chercheurs du monde entier s’attachent à obtenir une variété apyrène qui convienne également aux amateurs de raisin en termes de goût et de taille des grains, ceux-ci étant plus attirés par du raisin charnus.
La variété Seedless apparaît aux Etats-Unis en 1966. Cette variété répond aux attentes des consommateurs Tunisiens et européens par le cocon de la peau du raisin, sa fermeté, ainsi que ses caractères juteux, sucré, acide et aromatique.
Origine : États-Unis.
Synonymes : Sugra one, superior, sugraone.
Description : Variété blanche apyrène précoce.
Grappe : Moyenne à grande, conique, semi-compacte
Baies : Vert jaune, ovales, grosses, peau épaisse, chair ferme, croquante et aromatique. Bonne coloration.
Saveur : musquée.
Maturité : Précoce – 1er époque, 25 juin.
Aptitudes :
Bonne résistance au transport et à la conservation au froid.
S’utilise aussi pour l’élaboration des raisins secs, des jus et des salades de fruits.
